Política de Privacidad de Brasas & Vinos
Última actualización: 22 de octubre de 2026
1. Identificación del responsable del tratamiento
El sitio web https://brasasyvinos.es es la plataforma digital de Brasas & Vinos, experiencia gastronómica que se celebra los días 6, 7 y 8 de noviembre de 2026 en Mesón El Drago, Tegueste, Tenerife.
La plataforma ofrece información sobre el evento, sus propuestas gastronómicas, vinos, actividades y servicios digitales, incluido un álbum compartido de fotografías.
En cumplimiento de la normativa vigente en materia de protección de datos personales, se informa de que el responsable del tratamiento es:
Responsable: Asociación Cielo Mar & Tierra
NIF: G76634948
Domicilio social: Calle Los Pesqueros, 14, 38390 Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias, España.
Correo electrónico: asoccielomartierra@gmail.com
Sitio web: https://brasasyvinos.es
El tratamiento de datos personales se realiza de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales y demás normativa aplicable.
2. Datos personales que podemos recopilar
Dependiendo del uso que se haga de la plataforma, podremos tratar los siguientes datos:
- Nombre o identificador facilitado voluntariamente al compartir fotografías.
- Fotografías publicadas en el álbum compartido, incluidas las imágenes de personas identificables que puedan aparecer en ellas.
- Dirección IP y determinados datos técnicos del navegador necesarios para la seguridad y el funcionamiento de la aplicación.
- Información proporcionada voluntariamente mediante comunicaciones dirigidas a la organización.
- Datos relacionados con el uso de cookies y tecnologías similares, cuando corresponda.
No es necesario crear una cuenta de usuario para consultar la información pública de Brasas & Vinos ni para participar en el álbum compartido.
3. Finalidades del tratamiento
Los datos personales podrán utilizarse para las siguientes finalidades:
- Facilitar el acceso a la información y los servicios digitales del evento.
- Gestionar la publicación, visualización y descarga de fotografías en el álbum compartido.
- Atender consultas y solicitudes relacionadas con la privacidad.
- Tramitar peticiones de retirada de fotografías.
- Prevenir usos abusivos y proteger la seguridad de la plataforma.
- Garantizar el correcto funcionamiento técnico del sitio web.
- Cumplir las obligaciones legales que correspondan.
Las fotografías compartidas por los asistentes no serán utilizadas para campañas publicitarias ajenas al funcionamiento del álbum sin contar con una base jurídica adecuada y, cuando resulte necesario, una autorización específica.
4. Álbum compartido de fotografías
Brasas & Vinos dispone de un álbum colectivo en el que los asistentes pueden publicar fotografías relacionadas con el evento.
La participación es voluntaria y no requiere registro previo.
Al enviar fotografías, el usuario solicita su publicación en una galería de acceso público y acepta que cualquier visitante pueda visualizarlas y descargar las versiones disponibles.
Las fotografías se publican de forma inmediata, sin revisión editorial previa.
Antes de enviar imágenes, el usuario deberá aceptar expresamente las condiciones de participación y el tratamiento de datos personales correspondiente.
La persona que comparte una fotografía declara que dispone de los derechos necesarios para hacerlo y que su publicación no vulnera los derechos de terceros, incluidos los derechos a la intimidad, al honor y a la propia imagen.
La aceptación por parte de quien sube una fotografía no sustituye los consentimientos o las demás bases jurídicas que puedan ser necesarios respecto de las personas identificables que aparezcan en ella.
Se solicita especial precaución con las fotografías en las que aparezcan menores de edad. No deberán publicarse imágenes de menores sin contar con las autorizaciones y garantías legalmente exigibles.
La organización podrá retirar fotografías que vulneren derechos, resulten inapropiadas, incumplan las condiciones de participación o presenten riesgos para la privacidad de las personas.
5. Derechos sobre las fotografías
La publicación de fotografías en el álbum compartido no supone una cesión de sus derechos de autor a la Asociación Cielo Mar & Tierra.
La persona que comparte una imagen autoriza su almacenamiento, tratamiento técnico y exhibición pública dentro del álbum de Brasas & Vinos, así como la puesta a disposición de versiones descargables conforme a las condiciones de participación.
La posibilidad técnica de descargar una fotografía no significa que cualquier tercero pueda utilizarla libremente para fines comerciales, publicitarios o de otra naturaleza.
Quienes descarguen imágenes deberán respetar los derechos de autor y los derechos de imagen de las personas fotografiadas.
6. Almacenamiento de fotografías y servicios de Cloudinary
Para gestionar el álbum compartido, Brasas & Vinos utiliza los servicios tecnológicos de Cloudinary, plataforma especializada en almacenamiento, optimización y distribución de imágenes.
Las fotografías enviadas se procesan para facilitar su visualización y descarga desde diferentes dispositivos.
Este proceso puede reducir la resolución y modificar el formato del archivo, procurando conservar las proporciones, la orientación y el encuadre originales.
Las imágenes se almacenan en la infraestructura tecnológica de Cloudinary y se muestran a través de la aplicación de Brasas & Vinos.
La utilización de este proveedor puede implicar tratamientos de datos fuera del Espacio Económico Europeo. Cuando se produzcan transferencias internacionales de datos personales, deberán aplicarse las garantías exigidas por la normativa vigente.
Se recomienda no subir fotografías que contengan documentos personales, datos sensibles, información privada o cualquier otro contenido cuya difusión pública pueda perjudicar a terceros.
7. Carácter público de las fotografías y descargas
Las fotografías publicadas en el álbum podrán ser vistas y descargadas por cualquier persona que acceda a la web.
Por tanto, es importante tener en cuenta que:
- Las imágenes estarán disponibles públicamente mientras permanezcan publicadas.
- Otros visitantes podrán descargar copias de las fotografías.
- Una fotografía descargada podrá permanecer en dispositivos ajenos aunque posteriormente sea retirada del álbum.
- La organización no puede garantizar la eliminación de copias previamente descargadas por terceros.
Se solicita a todos los usuarios un uso responsable y respetuoso de las imágenes.
8. Solicitud de retirada de fotografías
Cualquier persona que considere que una fotografía publicada afecta a su privacidad, vulnera sus derechos de imagen o ha sido compartida sin la autorización necesaria podrá solicitar su revisión o retirada.
Las solicitudes deberán enviarse a:
Para facilitar su localización, se recomienda incluir el enlace de la fotografía o una descripción que permita identificarla.
La Asociación Cielo Mar & Tierra examinará las solicitudes recibidas y adoptará las medidas que correspondan conforme a la normativa aplicable.
Cuando existan motivos razonables para considerar que una fotografía puede vulnerar derechos, podrá retirarse preventivamente de la galería pública.
Cuando proceda la supresión de una fotografía, se gestionará también su eliminación del almacenamiento de Cloudinary, sin perjuicio de los plazos técnicos de eliminación de copias o respaldos que puedan resultar aplicables.
La retirada del álbum no garantiza la eliminación de copias descargadas previamente por terceros.
9. Base jurídica del tratamiento
Las bases jurídicas del tratamiento de datos personales dependerán de cada finalidad:
Consentimiento: para la participación voluntaria en el álbum compartido y la publicación de las fotografías enviadas por el usuario, en lo que respecta a sus propios datos personales.
Interés legítimo: para determinadas operaciones necesarias de seguridad, prevención de abusos y protección técnica de la plataforma, siempre que resulte procedente y se hayan valorado los derechos de las personas afectadas.
Cumplimiento de obligaciones legales: cuando sea necesario tratar o conservar información para atender requerimientos legales.
La publicación de fotografías en las que aparezcan terceras personas deberá contar, además, con una base jurídica adecuada para el tratamiento de los datos de dichas personas.
El consentimiento podrá retirarse en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento realizado antes de su retirada.
10. Conservación de los datos personales
Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las que fueron recogidos.
Las fotografías podrán mantenerse en el álbum como archivo colectivo del evento mientras exista una finalidad legítima para conservarlas y no proceda su retirada.
La Asociación Cielo Mar & Tierra revisará la necesidad de mantener las fotografías y los datos asociados y establecerá los plazos de conservación que correspondan.
Los datos técnicos utilizados para la seguridad de la plataforma se conservarán durante periodos limitados y proporcionados a esa finalidad.
Las comunicaciones relacionadas con solicitudes de privacidad podrán conservarse durante los plazos necesarios para acreditar su gestión y atender posibles responsabilidades legales.
11. Cookies y tecnologías similares
El sitio web puede utilizar cookies técnicas necesarias para el funcionamiento de WordPress, la administración y la seguridad de la plataforma.
Cuando un administrador accede al panel de WordPress, pueden utilizarse cookies destinadas a mantener su sesión y recordar determinadas preferencias.
Si se incorporan herramientas de análisis, publicidad u otras tecnologías que requieran consentimiento, se informará previamente al usuario y se habilitarán los mecanismos correspondientes.
Las cookies no necesarias no deberán instalarse antes de obtener el consentimiento exigible.
12. Almacenamiento local y herramienta «Mis tickets»
La aplicación puede incluir una herramienta denominada Mis tickets, destinada a facilitar al visitante un registro personal y orientativo de sus tickets y consumiciones durante el evento.
Esta funcionalidad utiliza almacenamiento local del navegador del dispositivo.
Los datos introducidos en esta herramienta permanecen en el dispositivo del usuario, conforme al funcionamiento previsto de la aplicación, y no constituyen un registro oficial de compra, pago o validación de tickets.
La información puede desaparecer si el usuario elimina los datos del navegador, cambia de dispositivo o utiliza otro navegador.
El registro digital no sustituye los tickets físicos ni los procedimientos de control establecidos por la organización.
13. Enlaces y servicios de terceros
Brasas & Vinos puede incluir enlaces a servicios externos relacionados con la venta de entradas, comunicaciones, redes sociales u otras actividades del evento.
Al acceder a esos servicios, el usuario quedará sujeto a sus respectivas políticas de privacidad y condiciones de uso.
En particular, si decide comunicarse con la organización mediante WhatsApp u otra plataforma externa, el tratamiento de datos realizado por dicho servicio se regirá también por las condiciones de su proveedor.
La Asociación Cielo Mar & Tierra no controla las políticas de privacidad de los sitios web externos.
14. Destinatarios de los datos
Los datos personales podrán ser tratados por proveedores tecnológicos que prestan servicios necesarios para el funcionamiento de la plataforma.
Entre ellos se encuentra Cloudinary, utilizado para el almacenamiento y distribución de las fotografías del álbum compartido.
También podrán intervenir proveedores de alojamiento web y otros servicios técnicos necesarios para mantener el sitio.
Cuando estos proveedores actúen como encargados del tratamiento, deberán existir los acuerdos y garantías correspondientes conforme a la normativa aplicable.
No se venderán los datos personales de los usuarios a terceros.
Los datos podrán comunicarse a autoridades u organismos competentes cuando exista una obligación legal.
15. Derechos de las personas interesadas
Las personas cuyos datos personales sean tratados podrán ejercer, cuando corresponda, los siguientes derechos:
- Acceso: conocer qué datos personales se están tratando.
- Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos.
- Supresión: solicitar la eliminación de datos personales cuando proceda.
- Oposición: oponerse a determinados tratamientos.
- Limitación: solicitar que se restrinja el tratamiento en los supuestos previstos legalmente.
- Portabilidad: recibir determinados datos personales en un formato estructurado cuando resulte aplicable.
- Retirada del consentimiento: retirar una autorización previamente otorgada.
Para ejercer estos derechos, los interesados podrán escribir a:
La Asociación Cielo Mar & Tierra podrá solicitar información adicional cuando resulte necesaria para verificar la identidad de quien presenta la solicitud.
Las solicitudes se atenderán dentro de los plazos legalmente establecidos.
Si una persona considera que sus derechos no han sido atendidos adecuadamente, podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD):
16. Seguridad de la información
La Asociación Cielo Mar & Tierra adoptará medidas técnicas y organizativas proporcionadas para proteger los datos personales tratados a través de la plataforma.
Estas medidas estarán orientadas a prevenir accesos no autorizados, pérdidas de información, alteraciones y usos indebidos.
No obstante, ningún servicio conectado a Internet puede garantizar una seguridad absoluta.
Los usuarios deberán evitar compartir fotografías o información que pueda comprometer su propia privacidad o la de otras personas.
17. Modificaciones de la Política de Privacidad
La Asociación Cielo Mar & Tierra podrá actualizar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios en la aplicación, los servicios tecnológicos utilizados o las obligaciones legales.
La versión vigente estará disponible en:
Última actualización: 22 de octubre de 2026.